快讯|浩德集团茶餐厅价格听证会顺利召开

2021-09-02

      为保障集团活动中心茶餐厅员工餐价格更加科学、合理、透明，进一步提升茶餐厅员工餐的饭菜品质和服务质量，1日下午，集团行政管理部在第七会议室组织召开活动中心茶餐厅价格听证会。集团首席行政官王斌出席会议。

      此次听证会由集团行政管理部副总监高康主持。集团财务部、资金中心、审计部、法务部、投资拓展部、人力资源部、行政管理部、产业园、供应链集团、数科、地产集团员工代表共27人参加听证会。

      主持人高康宣布了此次听证会主要议程及事项表决规则,介绍了此次参会员工代表的产生办法。他们均是由各自所在单位通过民主程序推选，有权代表各自单位全体员工参加此次听证会，并发表意见建议，进行听证事项表决。

      首先，集团活动中心负责人范密果为大家介绍了活动中心茶餐厅的基本情况，包括食材采购程序、加工制作过程、品质管理机制、就餐服务质量等方面。

      随后，采购人员晁亚楠就茶餐厅食材采购来源、购买渠道、品质把控情况为大家进行深入讲解。茶餐厅食材采购严格遵循以下原则：一是当日用当日购，确保食材新鲜，品质有保障；二是货比三家，保证同等质量价格最优；三是货源渠道，清晰透明，安全放心。他通过图文讲解的方式，向与会代表汇报了市场米、面、油、肉、蔬菜等价格的调研情况，并对现场提出的问题逐一解答。

    接着，后厨人员申国锋对茶餐厅员工餐成本及售价情况进行了详细分析。从使用的配料到后厨精细化操作，从各食材的营养搭配到附加成本，他知无不言，与会人员纷纷表示，参加了此次听证会，才真正了解集团对员工的亲切关怀，感受到集团一直以来在为大家提供安全、健康、营养、低价的美食方面所付出的努力，在今后的工作中，要更加发挥所长，为集团创造价值！

      接着，根据此次听证会规则，与会员工代表对主持人总结的两项听证事项，进行了现场举手表决。根据表决结果，96%的员工代表认为茶餐厅员工餐成本构成、成本核算方法、成本金额是合理的；89%的员工代表认为茶餐厅定价规则、大众员工餐的价格确定是合理的。随后，大家对听证会纪要进行签字确认。

     最后，集团首席行政官王斌作总结讲话。他表示，此次听证会的举办非常成功，达到了会议效果。本次听证会，使浩德家人们更加深入的解了集团茶餐厅的运营成本，加强了集团与员工之间的交流和理解，并表示茶餐厅将努力做到勤改革、提质量、控成本，时刻接受浩德家人们的监督，为大家提供最优质的服务。

      此次会议是集团首次围绕与员工生活密切相关的事项召开的听证会，体现了集团在搭建与员工交流沟通平台方面所做出的探索与创新。今后，集团行政管理部将以此次听证会为契机，继续围绕浩德家人们工作、生活的方方面面，不断提升服务的标准和质量，为浩德集团持续快速发展贡献力量！